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블루베리

방풍망설치작업#5 (방풍망설치) [블루베리] - 방풍망설치작업#4 (파이프설치작업)[블루베리] - 방풍망 도착 했습니다. (농산물가공센터교육,블루베리가공식품)[블루베리] - 방풍망 설치작업#3[블루베리] - 방풍망 설치 #2 (계획확정 및 자재구입)[블루베리] - 방풍망 설치 #1(준비작업) 그동안 계획하고 작업했던 일들의 결과를 보는 하루 였습니다. 지난주에 하려했지만 강풍주의보가 내려서 오늘에서야 방풍망을 설치를 했습니다. 방풍망 하나가 3m*100m 여서 무게가 많이 나가 움직이기가 쉽지않네요 작업을 편하게 하기위해 설치할 장소에 미리 방풍망을 배치합니다. 마눌님이 도와주셔서 잘할수 있었습니다. ^^ 약 한뼘정도 파이프 위로 방풍망을 올린다음 하우스 클립을 끼워주면 됩니다. 상단 중단까지는 끼워주고 하단쪽은 남아있는하우스 파이프로.. 더보기
방풍망설치작업#4 (파이프설치작업) 방풍망설치를 위한 본격적인 작업을 시작했습니다 강관파이프 한줄을 기둥에 설치작업을 하는데 혼자서는 길이 때문에 불가능하여마눌님의 힘을 빌려서 작업합니다. 조리개로 설치하고 연결핀에 피스로 고정하고 등등의 작업을 하니 점심이 훌쩍지났네요 기둥과 기둥의 간격이 멀어서 중간이 처지고 힘이없어서 오후에는 보강작업을 하였습니다.어떻게 하면 강관파이프를 땅에다 단단히 고정할 수 있을까 고민하다가 우선 파이프를 적당한 길이로 잘라서 분노의 망치질을 시전합니다. 그러나보면 망치질 당한 강관파이프는 형태가 일그려서서 연결핀을 꼽을 수가 없지요그러면 쇠톱을 이용한 톱질을 쓱쓱 ㅡㅡ; 그리고 나서 연결핀을 꼽고 강관파이프를 연결하면 끝.. 말은 쉬운데 쇠톱질을 한개소당 두번이상 하여야해서 힘이드네요 ㅡㅡ;그라인더로 절단할려.. 더보기
시판중인 효소 와 직접담근 효소의 맛비교 시판중인 효소와 직접담근 효소의 맛비교를위해 인터넷으로 지난주에 주문했었습니다. 오늘 점심먹기전 도착해서 맛비교를 했습니다. 유리잔에 따라보니 우선 색깔차이가 많이 나네요병에서 유리잔에 담을때 느낌도(점도?) 시판중인효소는 음료수같다고나 할까요직접담근 블루베리효소는 약간 찐득한느낌이 나구요대신냄새는 시판중인 효소는 상큼?한 느낌 이지만 직접담근효소는 시큼한? 냄새가 좀더나네요 여기다 시원한 탄산수를 섞어봤습니다. 우선 시판중인효소는 깔끔하게 거품이 조금만 나네요, 대신에 직접담근 효소는 거품이 심할정도로 나네요자세히보니 블루베리생과가 효소화 되면서 분해된 찌꺼기라고 할까요 미세한 입자들이 많이 보이네요 약간의 시간이 지나면 거품이 사라지기는 하는데 혹시 거부감이 있을 수 있기 때문에 다음번에 만들때는 한.. 더보기
꿀벌들이 열심히 일하고 있습니다. 3일동안 내리 비가와서 일손을 놓고 있다가 화창하게 날이 개었습니다.계속하고 있는 블루베리 꽃전지도 거의 마무리되어 갑니다.밭에 하루종일 있으니 주변을 날라다니는 꿀벌들과 열심히 꿀을 빨고있는(??) 꿀벌들때문에 조심스럽습니다. ㅋㅋ잘못하다 화난다고 쏘일까 싶어서 벌들이 보이면 잠깐 기다려주고 그러면서 작업하고 있습니다. 점심때는 지난번에 주문한 방조망이 도착했습니다. 꽃들이 수정되고 열매가 달리면방조망을 칠예정입니다. 더보기
블루베리효소 선물포장#2 (스티커도착) 오늘은 비가 오전에 그친다고해서 밭에나갈준비를 했는데 도통 멈추질 않네요 ,,ㅡ 점심때가 되서도 보슬비가 계속 내려서 밭에가는것은 포기했습니다.2시에 부동산에 다녀와서 (집지을땅 계약서 작성) 집에돌아오니지난주에 주문제작했던 스티커가 도착했습니다 냉장창고에 있던 효소를 떠다 병에담고 뚜껑닫고 단체사진 한장~ 그다음 열수축캡까지 씌워서 완성했습니다 최종완성품은 이렇습니다. 박스포장에 넣고 명함스티커를 붙여서 최종완성 이제 보낼주소를 택배송장프린터로 뽑아서 내일 배송맏기면 되네요주소 정리하는 것도 일이지만 선물을 보낼수 있다는 것에 기분이 좋습니다. (사진만 찍을려고 하면 쪼르르 따라와서 자리를 잡는 우리둘째...) 박스에는 블루베리효소 500ml 두병이 들어갑니다. 더보기
방풍망 도착 했습니다. (농산물가공센터교육,블루베리가공식품) 오전에 농업인상담소를 잠깐 다녀왔습니다.상담소장님께 문의할께 있었습니다. 농산물 가공을해서 판매를 할려면 생산설비를 법에 맞게 갖춰야하는데저는 아직 그런정도의 규모는 아니어서 그럴경우 관계기관(농산물가공센터)에서 가공하여 만든제품은 가능하다고 알고있어서교육, 사용방법등을 문의했습니다. 상담소 소장님께서도 그런경우는 자주없어서 ( 판매는 거의다 개인판매를 하신다고하시더군요, 그나마 가공품의 거의 없구요) 어딘가 전화로 문의를 하시더니 올해도 순창군 농상물가공센터에서 교육이 있을예정이고(일정미정)현재는 교육을 받은분들이 모여서 협회를 만들어서 그분들께만 장소를 빌려준다고 하네요그래서 담당자에게 핸드폰번호와 이름을 남겨두고 교육일정이 잡히면 연락주기로하고상담을 끝네고 집에왔습니다. 그러고나서 정읍에 있는 큰마.. 더보기
블루베리 꽃술 담그기 어제부터 비가 계속 오고 있습니다. 밭에도 나갈수가 없고 집에서 뭘할까 하다 블루베리 꽃술을 담궈보려합니다. 블루베리관련 카페에서 얻은정보인데 어떤분께서 자기는 블루베리 꽃전지하면서나온 꽃들을 모아서 술을 담아서 지인께 선물한다고 하시더라구요. 그래서 지난주부터 계속 꽃을 따면서 따로 모아두었습니다. 우선 담금주용 전용 통과 꽃을 물에 씻어서 준비합니다. (꽃을 따고보니 쪼그만한 거미들, 개미들이 보이네요... 맛난술을 위해 수장시켰습니다 ,,ㅡ) 씻은 꽃을 물을 제거하고(탈탈 털어줬습니다.) 통에다가 투입합니다. 다른 꽃술을 보니 무게에 맞게 약간의 설탕을 넣어줘야 맛나다고 하더라구요 (모든꽃술 공통)그래서 무게를 달았습니다. (통무게 500g 제외 꽃무게 1.5kg) 설탕을 700g 계량했습니다. (.. 더보기
블루베리효소 선물포장 블루베리 효소를 선물용으로 (홍보용)으로 택배를 보내려고 공병을 몇일전에 주문했습니다.포장박스까지 같이 주문해서 같이 도착했습니다. 마침 장모님께서 월요일날 고사리를 택배보내실께 있다고 하셔서 (장모님은 함양에서 농사를 짓고 계시는데 아시는분들에게 농산물을 택배로 판매하고 계십니다.) 홍보용으로 보낼려고 500ml 20병을 담아서 장모님집에 배달? 다녀왔습니다. 요런모양 공병입니다. (pet와인병으로 불리더군요) 냉장고에서 효소를 병에 담아 뚜껑을 닫고 또다시 열수축필름(골드색)을 끼우고 드라이기로 열을 가하면요렇게 됩니다. ^^; 아쉽게도 스티커 주문한게 아직 도착전이여서 이번에는 스티커는 없이 보내게 되었습니다. 이번에는 종이박스 없이 택배가 갈예정 (장모님이 박스로 고사리를 보낼때 같이배송) 이지만.. 더보기

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