블루베리농장주가 추천하는 맛있는 블루베리품종

블루베리농장주가 추천하는 맛있는 블루베리품종

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안녕하세요 산들바람농장입니다.

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얼마전에 전화문의로 농장주가 추천하는 품종은

뭔가요? 갑자기 물어보시는 분이 계셔서

글을 적어보려 합니다.

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[지극히 주관적인 내용이니 생각이 다르시다고

민감하게 받아드리지 말아주세요 ]

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듀크(Duck) ★★★☆☆

 

듀크를 한마디로 정리하면

"플랫- flat"

이라고 말씀드리고 싶네요

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국내 블루베리 농가중 50%이상은 키우고

있을 것으로 판단되는 품종입니다.

블루베리를 키우시는 분들이 자주하는 말

"듀크보다 빨리수확해?"

"듀크보다 열매가 커?"

"듀크보다 당도가 높아?"

입니다.

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블루베리를 많이 접해본 분들은

"듀크는 밍밍해" 라고도 하시는데

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하지만~!!!

일교차가 큰곳에서 자란 듀크의 경우

그렇지 못한 듀크와 차이가 있습니다.

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스파르탄(Spartan) ★★★★☆

 

스파르탄을 한마디로 정리하면

"블루베리 품종의 F1머신"

이라고 할 수 있겠네요

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열매크기 특대, 맛 좋음, 저장성도 훌륭

하지만, F1머신을 몰려면 많은 제약이 따르지요

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재배환경 및 관리기술이 뒷받침 되지 않으면

어느순간 나무가 죽어버리는 품종입니다

특히 과습에 취약해서 특별히 신경써야 합니다.

그래서 요즘은 화분재배로 많이 키우시고,

어떤분들은 대목은 토양적응성이 좋은 품종에

접목해서 키우시는 분들도 계십니다.

농장주로서 입장은★★★☆☆ 입니다

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하지만 고객 입장에서는 만점★★★★★

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아쉽게도 저희 농장은 물빠짐이 평균정도여서

화분재배를 준비해서 도전해보고 싶은 품종입니다.

(마이스터 대학교에 같이 다니시는

다른 농장대표님들께 삽수를 받아서

삽목 해볼려고 합니다)

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레가시 (Legacy) ★★★★★

 

레가시를 한마디로 정리하면

"팔방미인, 상향평준화"

이라고 하고싶네요

맛, 크기, 저장성, 토양적응성, 수확량등

각 방면에서 최고치에 근접 합니다.

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대과종인 스파르탄보다는 열매가 작긴

하지만 비슷한 크기이고,

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맛은 개인적으로 블루베리를 처음맛볼때

레가시 품종을 드셨다면 나머지 품종은

이게 뭐야?!!! 하는 소리가 나옵니다.

(제가 그랬어요 ㅋㅋ)

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당도가 15브릭스 정도 나오는데

저희농장 듀크품종이 13.5브릭스 정도인데

듀크보다 1.5브릭스 차이 이지만 느끼는

맛의 차이는 하늘과 땅차이입니다.

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토양적응성도 뛰어나서 아주 잘자라 주고

약간 단점이라면 수확시기가 중만생종이여서

장마기간과 겹치는데

4년간 수확시 당도가 크게 변화가 없어서

저희 농장에서는 큰문제가 되지 않았습니다.

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이런 장점때문에 블루베리로 유명한

네이버카페에서 레가시는 사랑이라는

말이 자주 올라옵니다

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여기 까지 블루베리 농장을 4년 운영하면서

접했던 블루베리중 추천해 드릴 수 있는

품종을 세가지 적었습니다.

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제가 농장운영 경험이 적어서

아직 판단내리지 못한 많은 품종이 있습니다.

(챈들러, 스타, 스프링하이 外)

[지극히 주관적인 내용이니 생각이 다르시다고

민감하게 받아드리지 말아주세요 ]

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여기부턴 광고 입니다 .스킵하셔도 됩니다. ㅋㅋ

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