순창장류축제 썸네일형 리스트형 2023년 순창 장류축제가 시작합니다 안녕하세요 산들바람농장입니다. 여러분은 10월달하면 무엇이 떠오르시나요? 단풍놀이? 천고마비? 서늘한 아침저녁? 독서의계절 제가 요즘 느끼기에는 각종 축제의 달이 아닌가 싶더라구요 차를 타고 이동하다 보면 해당 지역에서 이런저런 축제를 한다고 플랜카드나 홍보물들이 곳곳에 붙어있고 열심히 홍보하더라구요 제가 살고있는 순창에서도 10월 13일부터 15일까지 순창장류축제가 열립니다. 장소는 순창전통고추장민속마을에서 열립니다 포스터를 클릭하시면 축제홈페이지로 이동합니다 올해는 저도 장류축제에 '가공창업 유통연구회' 소속으로 부스에서 저희 농장에서 만든 가공식품들을 판매하게 되었습니다. 가공창업 유통연구회는 순창에서 거주중이고 가공식품을 만들어 판매하기 위해서 조직된 단체로 순창군 농업기술센터에서 관련 교육을 수.. 더보기 동결건조블루베리 만들기 안녕하세요 산들바람농장입니다 3주전쯤 마눌님과 함께 이런저런 이야기를 하다가 동결건조 블루베리와 관련된 이야기를 했습니다 마눌님은 5월쯤 한번 맛봤던 동결건조 블루베리가 생각이 난다고 하면서 10월달에 순창군에서 열리는 장류축제때 우리도 만들어서 판매해 보면 어떨가? 하는 이야기 였습니다 순창장류축제때 셀러로 참여합니다 '유통창업연구회' 그러고 보니 저도 먹어봤을때 생각이상으로 향도 좋고 맛도 있어서 담번에 도전해봐야지 했던게 생각나서 OK~!! 했습니다 만들기로 결정했으니 포장방법은 어떻게 할까? 중량은 얼마나 담아서 팔까? 제품명은 뭘로하지? 패키지 디자인은 어떻게?? 시간상 생각만 오래하면 안되서 샘플을 우선 만들어보고 시식평가를 받아본다음 그때도 OK 된다면 진행하자고 하고 바로 순창군 농업기술센.. 더보기 이전 1 다음
