블루베리꽃 적화작업을 하는 이유

 

안녕하세요 산들바람 농장입니다.

 

어제, 오늘 (4월12일~13일) 비가와서

노지블루베리 농장에서는 작업을 못하고

하우스에서 블루베리 적화작업을 하였습니다.

이쁜꽃을 왜 따서 버리는 거야? 라고

궁금해 하실수 있는데요

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블루베리 적화작업을 하는 이유는

균일한 크기의 열매를 짧은기간에 수확하기

위해서 입니다.

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피어난 꽃들 전부를 수확하려면 수확기간이

길어지고, 크기도 균일하지 못해서

상품성이 떨어지고, 선별하는데

시간이 들기 때문입니다.

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하얀 블루베리꽃들이 바닥에 떨어져 있는게

아깝지만 어쩔수 없네요 ^^;

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하우스다보니 가지를 흔들어서 수정된 꽃들도

떨궈주어야 해서 손이 많이가는 작업 이였습니다.

가지를 흔들어 주는 이유는

블루베리는 수정이 되면 꽃과 꽃받침이 분리가

되는데, 노지에서는 바람이 불기 때문에

자연스럽게 떨어지지만 하우스는 가지가 흔들릴

정도의 바람은 없기때문 입니다.

(꽃이 떨어지지 않고 남아있으면

병이 생길수 있어요)

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하우스는 약 1/3정도 수정이 된것 같은데

5월말이나 6월초면 맛있는 블루베리생과를

수확할수 있을것 같습니다. ^^';

조금만 더 기다려 주세요

 

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