고추수확은 힘들어요

안녕하세요 산들바람농장 입니다.

오늘은 지난주 일요일에 함양 장모님댁에

가서 도와드렸던 고추 수확작업을 포스팅 할까 합니다.

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올해 봄 약 1500본의 고추지지대를

고무망치로 탕탕하고 땅에 밖아 드린게

어제 같은데 ....

 

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벌써 수확을 한창 하고 계서서

일손도 덜어드릴겸해서 다녀왔습니다.

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고추수확은 다른건 없고 허리 아픈것만 없으면

좋은데 쪼그리고 하는 작업이라서

낑낑대면서 했습니다.

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올해 전체적인 작황이 작년보다 못하다고 하시는데

그래도 동네분들 보다는 좋다고 하시네요

( 장마가 너무 길어서 모든작물이 고생이네요 )

 

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수확해서 수확마대에 한가득 담은 후

집으로 옮겨 마당과 여유있는 공간에 망을 깔고

햇볕에 말리면 태양초 건고추가 됩니다.

1차로 마당과 여유공간에서 햇볕에 말리다가

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물로 세척하고 옥상과 지붕위로

올려서 말리는 작업을 합니다.

 

올해 건고추와 고춧가루가 가격이 작년보다

비싸졌다고 하는데 가격을 작년하고 비슷하게

받으신다고 하시네요

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관심있으신 분은

전화 010-2687-4753로 (장모님 전화에요)

연락해보세요

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시중에서 파는 것 같은 이쁘게 포장이된

상품은 아니지만 품질만은 확실한

태양초 고춧가루를 만나실 수 있으세요