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순창참두릅

봄나물의 황제 순창참두릅이 나오고 있습니다 안녕하세요 산들바람농장입니다 봄나물의 황제 순창참두릅을 알고 계신가요? 순창참두릅은 향긋하고 영양이 많고 맛이 있기 때문인지 몰라도 단점인 가시가 있어서 재배할때 잘못하면 가시에 찔리고 제초작업을 해줘야하는 등 어려움이 있지만 순창에서는 계속해서 재배면적이 늘어나고 있습니다. 묘목을 작업하시는 분들도 계속해서 판매가 잘된다고 하시더군요 순창참두릅이 유명해서 서울 가락 도매시장에서도 별도로 경매가 이뤄지고 있다고 지인분께서 알려주셨어요 제두릅밭에서도 원순이 움틀려고 초록색으로 색이 변하고 있습니다. 수확시기는 대략 4월 첫째주말이나 두째중 중반이 될것 같습니다 농협에서 가락시장으로 모아서 보내주는걸 이용하려고 계획중이고 아직은 인터넷에 올려서 판매할 만큼의 양은 아니기도하고 적정 가격이 어느정도 인지 파악.. 더보기
순창참두릅 심고 1년 지났어요 안녕하세욧 산들바람농장 입니다. 순창참두릅을 밭에다 심고나서 1년이 지났습니다. 처음에 이렇게 귀요미 하게 쪼그만 두릅이... 헐~!!! 대박 이만큼 자랐습니다. 제 허리춤 높이이상 자랐네요 두릅은 배수가 좋은 땅에서 잘자란다고 해서 돌이 많은 밭에 심었더니 결과가 좋네요 그동안 바쁘다는 핑계로 거의 관리도 못했는데 알아서 잘 자라주니 고마울 따름입니다. 심어줄때 비료나 퇴비는 절대 금지라고해서 아무것도 해준게 없는데 올해는 주변에 많이 하시는 어르신께 여쭤보고서 관리해줘야 겠다는 생각이 드네요 제가 두릅을 심은 이유는 이른봄에 지갑이 얇아져서 생활에 도움이 될까해서 인데 수확후에 판매만 잘되면 도움이 될듯 싶네요 이른봄 향긋한 순참참두릅 한접시 하실래요? 더보기